phongkhammedfit

Created/changed by: phongkhammedfit

Address details

Ha Noi, Viet Nam

Print route »

Coordinates

N0° 0' 0" E0° 0' 0"   (0, 0) Start navigation »

Phone & WWW

0234415447
http://www.medfit.vn/tac-hai-cua-chat-beo-chuyen-hoa-den-suc-khoe-va-can-nang/

Business hours

Tác hại của chất béo chuyển hóa đến sức khỏe và cân nặng

Info

Hydro hóa một phần:

không phải tất cả các nối đôi đều được chuyển đổi thành nối đơn.

Thay vào đó, một số nối đôi có thể được chuyển đổi từ dạng cis (tự nhiên) sang dạng trans.

Kết quả là chất béo không bão hòa dạng trans, hay còn gọi là chất béo chuyển hóa (trans fat), được tạo ra.

Chất béo chuyển hóa không tốt cho sức khỏe vì chúng làm tăng mức cholesterol xấu (LDL) và giảm mức cholesterol tốt (HDL) trong máu, dẫn đến tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các bệnh lý chuyển hóa khác.

Chất béo chuyển hóa có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là những thực phẩm chế biến sẵn và thức ăn nhanh.

Dưới đây là một số loại thực phẩm phổ biến chứa chất béo chuyển hóa nhằm mục đích tăng thời gian bảo quản, tăng độ giòn và cải thiện hương vị sản phẩm: - https://medfit.vn/tac-hai-cua-chat-beo-chuyen-hoa-den-suc-khoe-va-can-nang/

Discussions