Rocchino di Sedano Gastronomia Chef

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Address details

Via Mochi 13, 52025 Montevarchi, Italy

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Coordinates

N43° 30' 9.108" E11° 33' 30.132"   (43.50253, 11.55837) Start navigation »

Phone & WWW

055983534 / 0559102422
www.tastingtoscana.com

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Info

I rocchini sono delle polpettine di sedano nostrale (chiamato anche sedano Marconi o sedano di Montevarchi) fatte ancora oggi a mano come si faceva una volta strofinando dolcemente una mano sull'altra.

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